JUS DE VEAU LIÉ Agrandir l'image

JUS DE VEAU LIÉ

Nouveau produit

Base pour sauces brunes, braîsages, mouillement de sautés, permettant de réaliser rapidement un fond de veau.

Boite de 900 gr pour 18 litres de fond de veau.  

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UTILISATION
50 gr par litre d'eau. Délayer dans un liquide bouillant ou froid, puis porter à ébullition.

COMPOSITION
Légumes déshydratés (tomate, oignon, ail), glutamate monosidique, arômes viande, amidon modifié (maïs), fécule, sirop de glucose, sel, graisse de poulet, hydrolysé de protéines végétales, extrait de levure, colorant E-150c. Allergène : soja.