CARACTÉRISTIQUES
Apparence: Poudre
Couleur: Rouge
Odeur et saveur: Aux piments et épices diverses

FORME D'UTILISATION
80g par kg de pâte de viande.

COMPOSITION
Piment, sel, sucres (lactose, dextrose, saccharose), épices, Phosphates E-450i. E-451i <= 1,18% P205), sodium isoascorbate E-316 (<=0.6%), nitrate de potassium E-252 (<=0.18%), cochenille (E-120 <= 0.1%).