CARACTÉRISTIQUES
Apparence: Poudre
Couleur: Blanc
Odeur et saveur: Aux épices diverses

FORME D'UTILISATION
45 g par kg de pâte de viande.

COMPOSITION
Sel, échalote deshydrate (> 23%), sucres (lactose, dextrose, saccharose), épices et extraits d´épices, monosodium glutamate
E-621 (=4%), sodium acetate (E-262 = 1.6% exprime en acide lactique), sodium ascorbate E-301 (=1.5%).