CARACTÉRISTIQUES
Apparence: Poudre
Couleur: Blanc
Odeur et saveur: Aux épices diverses

FORME D'UTILISATION
35g par kg de pâte de viande.

COMPOSITION
Sel, sucres (lactose, dextrose, saccharose), épices, glutamate monosodique E-621 (< 3.25%), acétate de sodium E-262
(<2.5% exprime en acide lactique), acide citrique E-330 (<2.1%), sodium ascorbate E-301 (<2%), E-120 (<0,1%), E-160c (<0.01%).