SAUCISSE FRAICHE BOUCHERE 469 S/N Agrandir l'image

SAUCISSE FRAICHE BOUCHERE 469 S/N

Nouveau produit

Assaisonnement complet pour la fabrication de Saucisses Fraîches Bouchères, chipolatas, chairs, crépinettes.

Plus de détails

CARACTÉRISTIQUES
Apparence: Poudre
Couleur: Rose
Odeur et saveur: Aux épices diverses.

FORME D'UTILISATION
48,00g par kg de pâte de viande.

COMPOSITION
Sel, épices, sirop de glucose, citrate sodique E-331 (<=11,5%), sodium acetate E-262 (<=5,38% exprime en acidelactique), dextrose, arôme*, sodium ascorbate E-301 (<=1.4%), cochenille E-120 (<=0.1%).
*Préparation aromatisante.