CARACTÉRISTIQUES
Apparence: Poudre
Couleur: Blanc
Odeur et saveur: Aux épices diverses

FORME D'UTILISATION
35g par kg de pâte de viande.

COMPOSITION
Sel (45.7% dont fleur de sel 23%), sirop de glucose, sucres (dextrose, saccharose), épices, citrate de sodium E-331 (<=7%), acétate de sodium E-262 (<=6% exprime en acide lactique), sodium ascorbate E-301 (<=1.42%), arôme.
*Préparation aromatisante.