SAUCISSE FRAICHE PROVENCALE 554 Agrandir l'image

SAUCISSE FRAICHE PROVENCALE 554

Nouveau produit

Assaisonnement complet pour l'élaboration des saucisses fraîches et chairs.
Note aromatique de tomates et poivrons.

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CARACTÉRISTIQUES
Apparence: Poudre
Couleur: rouge
Mélange d´ingrédients et d'additifs pour produits de charcuterie fraîches (saucisses Provençale et produits à chair).

FORME D'UTILISATION
50,00 g par kg de pâte de viande.

COMPOSITION
Sel (<=32%) , épices, sirop de glucose, plantes aromatiques, acetate de sodium E-262 (<=4%), arômes, acide ascorbique E-300 (<=1%), ascorbate de sodium E-301 (<=1%), colorants (cochenille E-120 <=0.2%, extrait de paprika), nitrate de potassium E-252 (<=0.24%) .